Jornadas gastronómicas del pote de Turón

Turón › Mieres › Asturias

Acceso directo

Palabras clave

Descripción

Habitualmente se celebra los dos primeros fines de semana de diciembre.

El valle de Turón acoge las Jornadas gastronómicas del pote, que se celebran coincidiendo con la festividad de Santa Bárbara, siendo éstas uno de los eventos de gastronomía mas arraigados en Asturias.

La singularidad de este plato le otorga identidad y nombre propio, Pote minero de Turón. Estas jornadas se celebran desde tres décadas y coinciden con la festividad de Santa Bárbara, que es la patrona de los mineros, además, tienen como escenario uno los valles más representativos de la minería y del patrimonio industrial de Asturias, su entorno natural está declarado Paisaje protegido de las cuencas mineras.

Esta Fiesta ha sido declarada Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.

Establecimientos habituales:

BAR GUTIÉRREZ
COIMBRA
CASA CHUCHU
MESÓN DE CARLOS
CASA ITA
EL DESCANSO
ONDE SIEMPRE
EL PARADOR
CASA MIGIO
HECHIZOS
CASA NANDO
VATUR

Concejo de Mieres

Culturalmente inquieto y socialmente muy activo, cuna de ilustres, punto de encuentro y paso de peregrinos, amante y transmisor de las tradiciones asturianas, e ideal para la práctica del turismo activo y rural. Así es el concejo de Mieres.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Mieres son: Aller, Langreo, Laviana, Lena, Morcín, Oviedo, Ribera de Arriba, Riosa y San Martín del Rey Aurelio. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Mieres, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca de la Montaña Central

Corazón de la Cordillera Cantábrica con cumbres y puertos que traen a la memoria gestas heroicas; vías romanas y camino de Santiago; escondite idílico de Reliquias; aldeas de ensueño; templos Patrimonio de la Humanidad; estaciones de esquí; minería, patrimonio industrial y un Parque Natural que es Reserva de la Biosfera.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Aller, Lena, Mieres, Morcín, Ribera de Arriba y Riosa. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«La fermentación de la sidra se realiza en barriles de madera, generalmente de roble, y puede durar varios meses. Durante este proceso, el azúcar presente en el mosto se convierte en alcohol, dando lugar a una bebida con un contenido alcohólico moderado, alrededor de 4-6% vol. Esta característica hace que la sidra asturiana sea refrescante y fácil de beber, ideal para acompañar comidas o simplemente para disfrutar en buena compañía.»